Restauration et débit de boissons (licence)

Un bar ou un restaurant est soumis à une réglementation en matière d'affichage (viandes, boissons, prix, licence, etc.), de protection des mineurs, d'hygiène, de sécurité, etc.

Publié le – Mis à jour le

Travailler sur les besoins de votre future clientèle : méthode Canevas de la Chambre de commerce et d’industrie

Cette outil s’appelle “la proposition Canvas“.

Il permet d’analyser les besoins de vos futurs clients (cible).

Ainsi vous pourrez :

  • Valider votre cible

  • Valider les besoins, les problèmes et les attentes de votre cible

  • Imaginer les prestations et les offres pour y répondre