Le défi culinaire

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Dans le cadre de la Fête de la Morue, des enfants des centres de loisirs de Bègles sont allés faire goûter à l’équipe de la cuisine centrale municipale des recettes de leur invention à base de morue. Ils ont choisi de présenter deux recettes : des samossas et des verrines. Les cuisiniers ont accueilli les enfants pour la réalisation de leurs recettes et ont ainsi pu élire le menu qui sera servi dans tous les restaurants municipaux le jeudi 5 juin.